Přehřátí v létě vyvolává podráždění, zvlášť když jsme dehydratovaní z přílišného pocení a pobytu na Slunci. Naštěstí tu je možnost příjemně se osvěžit tak akorát sladkou limonádou z růžové vody.
Léto je sezóna ohně a oheň je v ájurvédě Pitta.
Když se zvýší oheň v konstituci Pitta, dochází k podráždění, odporu a agresi. Lidé s konstitucí Pitta potřebují k rovnováze přirozenou sladkou chuť a krásu. Pitta potřebuje ochlazovat, lehce a laskavě… posezením ve stínu stromů, romantickou procházkou za svitu Měsíce nebo lehce sladkým jídlem s příjemným aroma… a to právě růžová voda splňuje doslova.
Dejte růžovou limonádu podrážděné Pittě a získáte si ji.
Dejte růžovou limonádu klidně i Vátě a Kaphě, získáte si je také.
Růžová voda
vzniká jako vedlejší produkt při výrobě éterického oleje z růží. V drogerii koupíte růžovou vodu určenou na obličej a tělo, často jsou v ní další aditiva, která není vhodné konzumovat. Kupujte růžovou vodu čistou, nearomatizovanou, takovou, kterou můžete použít i vnitřně.
Růžová voda pohladí zažívací trakt a citron zbystří mysl a zažene žízeň.
Pro ještě více chladivější účinek vyměňte citron za limetu a oslaďte limču javorovým sirupem. Lidé s konstitucí Kapha použijí nejlépe med.
Ájurvéda pracuje s konstitucemi jakožto individuálním fyzickým i psycho-emocionálním nastavením. Jídlo pasované přímo na míru vašemu tělu jej vyživí a harmonizuje. Špatně zvolená výživa společně se špatně nastaveným mindsetem vede k nerovnováze a posléze k nemoci.
Jaká jste konstituce a co Vám osobně nejvíce svědčí? Můžeme to probrat na konzultaci.
Růžová limonáda
na 1 sklenici
- 2 šálky vody
- 1 lžička růžové vody
- šťáva z 1 kolečka citronu a 1 kolečko citronu na ozdobu
- 1 lžička třtinového cukru muscovado nebo růžový sirup nebo javorový sirup nebo med
Všechny suroviny smíchejte a podávejte a nebo nechte lehce vychladit a pak podávejte.
